有楽町、高知のアンテナショップ「まるごと高知」で食材探し。食材選びのお買物「OneDish」前半V6坂本



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有楽町、高知のアンテナショップ「まるごと高知」で食材探し

有楽町、高知県アンテナショップ「まるごと高知」でお買物

 

坂本くんが出会った高知の美味しいものたちは続きから

 

小夏

坂本「さわやかですね」

 

 

宗田節

坂本「これは絶対にお勧めかもしれない、お財布ください僕の」

 

 

ニロギ

坂本「鮭の肴には最高ですよね」

 

 

土佐あかうしと文旦カレー

坂本「うまい!」

 

 

 

土佐酒飲み比べ(3種類500円)

 

坂本「高知ってお酒有名なんですね」

美丈夫しゅわっ!スパークリング日本酒
:辛口の中にもほのかな甘みがある上品な香りですっとした飲み口

 

坂本「これは飲みやすい。」

 


亀泉生姜リキュール
:はちみつと小夏の果汁入り
 甘酸っぱく爽やかな飲み口

 

坂本「おお、生姜の匂いがもろきますね
   これはもう体にいいですね」

 


夢栗(むっくり)
:栗を85%使用
 栗の香りが強い

 

坂本「これど真ん中ですね。すいません頂きます。
   渋皮の苦みも?ちょっと待ってくださいね。」2口目
  「ん?わかんなくなっちゃった」

 

坂本「酔っぱらった・・・・おくら!忘れてた」

 

 

 

おくら

『天敵農法』
:農薬の使用をできるだけ減らし
 害虫の天敵(むし)を使い駆除する方法

 

 

坂本「より一層大事に料理したくなりますね」

 

オクラのねばねば冷やし中華の作り方レシピ