豚肉のショウガ焼き春巻き作り方レシピOne Dishの過去レシピ|V6坂本昌行のお料理コーナーフジテレビノンストップ!



ノンストップ!放送内容の検索はこちらからどうぞ

豚肉のショウガ焼き春巻き作り方レシピ

北千住
本町センター商店街でお買いもの

 

新ショウガの選び方
:表面が滑らかで赤色が鮮やかなものを選ぶ

 

 

材料:

  • ●新生姜大2(皮のまますりおろす、あまり汁を入れないように注意)
  • ●みりん大1
  • ●しょうゆ大1と1/2
  •  

  • 豚ロース肉200g(幅5mmほどに切る)
  •  

  • タマネギ20g(薄切り)
  • 新生姜30g(千切りにする)
  •  

  • 片栗粉大1と1/2
  •  

  • 春巻きの皮4枚
  • 水溶き薄力粉適量(薄力粉・水 各大1/2)
  •  

  • サラダ油適量

 

作り方は続きから

1、●を混ぜ合わせ調味料を作る

 

2、1の合わせ調味料と豚肉を合わせ揉み込む、タマネギ、千切りのショウガを加え混ぜ合わせる

 

3、片栗粉を加え混ぜ合わせる

 

坂本「今日はお肉に火を通さずにまいていくので簡単にできます」

 

4、春巻きの皮に3の具を巻いていく、水溶き薄力粉で閉じる

 

坂本「餃子だと酢醤油ラー油とか決まってますけど、

   春巻きだとつけるものってわかれると思うんですよ。
   僕は酢オンリー派なんです。」

 

 

スタジオ設楽「え〜?」

 

坂本「あとからしと、しょうゆ入れる方もいると思うんですけど、設楽さんはなに派ですか?」

 

スタジオ設楽「からし醤油!」

 

坂本「今回は下味しっかりついてるので、何もつけなくてもいけます」

 

 

 

5、多めの油を熱したフライパンで7〜8分揚げ焼きにしていく両面焼き色がついたら完成

 

 

 

坂本「爽やかな新生姜がたっぷり味わえる今日のワンディッシュ召し上がれ」

 

 

スタジオの春巻きにつけるものもバラバラでした

 

千秋「酢醤油」

 

壇蜜「酢醤油+ラー油」

 

乙武「何もつけない」

 

豚肉のショウガ焼き春巻き作り方レシピ関連ページ

韓国風!タコのピリ辛混ぜご飯(柿ピー入り)タコビビンバの作り方レシピ
カレー麺つゆ味ジャーマンポテトの作り方レシピ
新玉ねぎの肉詰めチーズ焼き作り方レシピ
漬けものの漬け汁で酢飯を作る、牛肉のごちそうステーキ寿司作り方レシピ坂本くんスタジオに登場!
2つの味(ゆかりとカレー塩)の鶏から揚げ作り方レシピ
初ガツオとのりの佃煮で簡単絶品パスタ作り方レシピ
旬のそら豆(ソラマメ)で絶品!麻婆豆腐作り方レシピ
とろ〜りチーズソースの絶品ドライカレーらっきょと福神漬け入り作り方レシピ
鶏レバーと梅のさっぱりモヤシ炒め作り方レシピ
マグロとイカの海鮮ねばねば丼作り方レシピ&塩ポン酢の作り方
異様なほど簡単!キムチゴーヤチャンプルーの作り方レシピ
焼きトウモロコシのライスバーガー作り方レシピ
簡単プルコギひやむぎ(そうめん)の作り方レシピ
ニンニクたっぷりスパニッシュオムレツの作り方レシピ
レンコンたっぷり、もちもちチヂミの作り方レシピ
ボリューム満点ブロッコリーシューマイの作り方レシピ
ジューシー&プリプリ!焼き鳥丼の作り方レシピ
優しい味、焼きカブとエビのミルクあんの作り方レシピ
とろーりチーズたっぷり、イタリアンビーフカツレツの作り方レシピ
ピリ辛でご飯が進むタッカルビの作り方レシピ
サクサクとろーり食感長芋のミートソース焼きの作り方レシピ
アツアツとろーりカレーチーズフォンデュの作り方レシピ
シンプルで深い味わい 男の白菜鍋の作り方レシピ
ネギたっぷりのお楽しみ巾着鍋の作り方レシピ
もちもちお手軽中華おこわの作り方レシピ
酸っぱくてちょっと辛い、具だくさん酸辣湯麺の作り方レシピ
爽やか、春の香り、セロリのジューシー餃子の作り方レシピ