もちもちお手軽中華おこわの作り方レシピOne Dishの過去レシピ|V6坂本昌行のお料理コーナーフジテレビノンストップ!



ノンストップ!放送内容の検索はこちらからどうぞ

もちもちお手軽中華おこわの作り方レシピ

今日は江東区人情深川ご利益通りで小松菜をお買い物

 

 

材料:2人分

 

  • 小松菜 1/2束(2pに切る)
  • ごま油 大2
  • 長ネギ 1/3本(みじん切り)
  • ショウガ 大1(みじん切り)
  • 豚肉ロースとんかつ用肉 1枚(1cm角に切る)
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量
  • 桜エビ 15g
  • シイタケ 2枚(石づきを除き1p角に切る)
  •  

  • 砂糖 小2
  • しょうゆ 大3
  •  

  • 切り餅 3個(8o角に切る)
  • 水 200cc
  • ご飯 500g

 

作り方は続きから

1、フライパンにごま油を敷いて
  長ネギ、ショウガを炒め香りが出たら
  豚肉を炒め
  表面の色が変わってきたら塩、こしょうで下味をつけておく
  そこにサクラエビ・しいたけ・小松菜を入れて炒める

 

坂本「年を重ねると味覚って変わるって言うじゃないですか?

   俺も多少甘いものがおいしく感じるようになってきて
   おうちにリンゴが余ってたんです、いくつか
   調べたら、コンポート、これ作ってみようって
   作って食べたら
   美味しいんですね(笑顔)
   コンポートって
   ふんで調子づいてイチゴも余ってたんで
   イチゴジャム作りました
   美味しいんですね(笑顔)
   味覚って変わるんだなぁって思って」

 

2、全体がしんなりしたら砂糖、しょうゆをサッと合わせて具材が完成

 

3、水にお餅を入れて
  600wの電子レンジで3分ほど加熱

 

 

坂本「お餅って本当に年に1回食べるかぐらいですよね

   焼いたお餅食べたいな、
   今度やりませんかスタジオでお正月・・・
   あっもう一年後か(笑)
   長いなぁ〜」

 

4、お餅の水を切って熱いうちにご飯と混ぜる
  全体が混ざったら先ほど炒めた具材を加えさらに混ぜる
  ご飯と具材が均等に混ざったらお皿に盛りつけて完成

 

 

坂本「モチモチ食感で食べごたえ満点、今日のワンディッシュ召し上がれ」

 

もちもちお手軽中華おこわの作り方レシピ関連ページ

韓国風!タコのピリ辛混ぜご飯(柿ピー入り)タコビビンバの作り方レシピ
カレー麺つゆ味ジャーマンポテトの作り方レシピ
新玉ねぎの肉詰めチーズ焼き作り方レシピ
漬けものの漬け汁で酢飯を作る、牛肉のごちそうステーキ寿司作り方レシピ坂本くんスタジオに登場!
2つの味(ゆかりとカレー塩)の鶏から揚げ作り方レシピ
初ガツオとのりの佃煮で簡単絶品パスタ作り方レシピ
旬のそら豆(ソラマメ)で絶品!麻婆豆腐作り方レシピ
とろ〜りチーズソースの絶品ドライカレーらっきょと福神漬け入り作り方レシピ
豚肉のショウガ焼き春巻き作り方レシピ
鶏レバーと梅のさっぱりモヤシ炒め作り方レシピ
マグロとイカの海鮮ねばねば丼作り方レシピ&塩ポン酢の作り方
異様なほど簡単!キムチゴーヤチャンプルーの作り方レシピ
焼きトウモロコシのライスバーガー作り方レシピ
簡単プルコギひやむぎ(そうめん)の作り方レシピ
ニンニクたっぷりスパニッシュオムレツの作り方レシピ
レンコンたっぷり、もちもちチヂミの作り方レシピ
ボリューム満点ブロッコリーシューマイの作り方レシピ
ジューシー&プリプリ!焼き鳥丼の作り方レシピ
優しい味、焼きカブとエビのミルクあんの作り方レシピ
とろーりチーズたっぷり、イタリアンビーフカツレツの作り方レシピ
ピリ辛でご飯が進むタッカルビの作り方レシピ
サクサクとろーり食感長芋のミートソース焼きの作り方レシピ
アツアツとろーりカレーチーズフォンデュの作り方レシピ
シンプルで深い味わい 男の白菜鍋の作り方レシピ
ネギたっぷりのお楽しみ巾着鍋の作り方レシピ
酸っぱくてちょっと辛い、具だくさん酸辣湯麺の作り方レシピ
爽やか、春の香り、セロリのジューシー餃子の作り方レシピ