今日は茨城県古河市道の駅まくらがの里こがでセロリをお買い物
良いセロリの選び方
肉厚なものを選ぶ
緑色だと香りが強く
白色だとやわらかい
材料:2人分
- セロリ 大1本(粗みじん切り)
- 塩 小1
- ●豚ひき肉 150g
- ●長ネギ 小1/4本(みじん切り)
- ●ショウガ 小1/2(すりおろし)
- ●酒 大1/2
- ●しょうゆ 大1/2
- ●マヨネーズ 大1
- 餃子の皮 適量
- お湯 適量
- ▲みそ 小1
- ▲レモン汁 大1/2
- ▲ラー油 適量
- ごま油適量
作り方は続きから