大人味のナポリタン作り方レシピOne Dishの過去レシピ|V6坂本昌行のお料理コーナーフジテレビノンストップ!



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大人味のナポリタン作り方レシピ

材料:

  • ピーマン1個(ヘタ、種を除き、輪切り)
  • タマネギ1/2個(薄切り)
  • ウインナー4本(斜め薄切り)
  •  

  • トマトケチャップ大5
  • 中濃ソース大1/2
  • トマトジュース(無塩)50cc
  •  

  • 塩適量
  • スパゲッティ(1.4mm)200g
  •  

  • サラダ油大1
  • マッシュルーム(水煮)30g(水気を切る)
  • 赤唐辛子1/2本(種を除き輪切り)
  •  

  • 塩黒コショウ適量
  •  

  • バター大1

 

作り方は続きから

1、トマトケチャップ、中濃ソース、トマトジュースを混ぜる

 

ポイント

トマトジュースを使うことでさらっとした食感の大人味に

 

 

2、お湯にたっぷり塩を入れ、パスタをゆでる

 

坂本「今年から岡山放送さんでもノンストップ放送されるということでありがとうございます

   岡山と言えば好きなものがありまして「瀬戸ジャイアンツ」
   今年頂いて食べたらまあおいしい!
   僕も実家やおやなんですけど、僕んちには売ってなかったです」

 

スタジオ山崎アナ「めちゃくちゃおいしいですよ」
(岡山県出身)

 

 

 

3、炒める
フライパンにサラダ油を入れ熱し、タマネギを入れさっと熱を通したら
ウインナー、ピーマン、マッシュルームも入れさらに炒め
赤唐辛子を加えさらに炒め、塩黒コショウで味を調える。

 

ポイント

赤唐辛子で辛みをプラスピリッとした大人味に

 

 

4、和える
1の合わせ調味料を入れ、ゆでたパスタを絡めて
塩コショウで味を調え、バターを加えて絡まったら完成

 

 

坂本「ちょっぴり辛みの効いた大人味今日のワンディッシュ召し上がれ」

 

 

 

設楽「ナポリタン食べたいな〜!またひょっこりスタジオに行きたいと思います
   食べに行きます」

 

 

 

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